Tak przygotowane pomidory można jeść nawet codziennie – Wyjątkowa przekąska pomidorowa na niedzielny stół.

Prezentujemy przepis na wyjątkową przekąskę z pomidorów, która jest bardzo smaczna i każdy będzie chciał ją jeść nawet codziennie.

Dodatkową jej zaletą jest fakt, że można przy jej wykorzystaniu zaskoczyć domowników czy też gości czymś nowym i bardzo ciekawym. Bardzo fajnie sprawdzi się także w przypadku zaprezentowania jej na świątecznym stole.

Z całą pewnością większość gości będzie chciała uzyskać przepis na jej wykonanie. Poniżej prezentujemy przepis na wykonanie tej niezwykłej przekąski.

Składniki

• 2 kilogramów pomidorów
• 200 gramów cukru
• 60 mililitrów octu
• 2 łyżki soli
• 2 papryki
• 2 główki czosnku
• 60 gramów pietruszki
• 60 mililitrów oleju roślinnego

Jak przygotować?

Pomidory należy umyć, usunąć łodygi i pokroić w plastry. Po wykonaniu tych czynności należy włożyć je do słoika. Papryka powinna zostać obrana z nasion i pokrojona również w plastry.

Pietruszka i czosnek powinno zostać posiekane. Do blendera trzeba włożyć wszystkie przygotowane składniki poza pomidorami wraz z solą, octem i olejem roślinnym.

Po mieleniu powinniśmy uzyskać jednolitą masę. Powstałą marynatę należy wlać do słoika, w którym znajdują się wcześniej przygotowane pomidory.

Po równomiernym rozłożeniu sosu na pomidorach słoik trzeba odłożyć do lodówki na co najmniej jeden dzień. Słoik powinien stać do góry nogami.