Czekoladowy sernik bez pieczenia – domowy, sprawdzony przepis. Domownicy zjedli cały w jeden dzień!

Czekoladowy sernik bez pieczenia – domowy, sprawdzony przepis

Prostota wykonania tego ciasta jest zniewalająca: parę kroków i pyszny sernik gotowy! Ciasta nie trzeba piec, a jego spód wykonujemy z ciastek.

Jedyne, czego potrzebujemy to kilka składników i odrobina cierpliwości, ponieważ ciasto sernik trzeba schłodzić w lodówce przed podaniem. Pychota i prostota – gwarantowane!

Składniki

• 400 g twarogu śmietankowego w wiaderku
• 150 g cukru pudru
• 100 g masła
• 300 g kakaowych ciasteczek
• 400 g czekolady mlecznej
• 200 ml śmietany 30%

Przygotowanie

Ciastka zmiel na drobne kawałki, używając blendera. Do rozdrobnionych ciastek dodaj rozpuszczone masło, wymieszaj. Wyłóż dno formy na ciasto powstałą masą, równomiernie rozprowadź, odstaw do lodówki na pół godziny.

Rozpuść 250 gramów czekolady. W dużej misce utrzyj twaróg, dodaj do niego rozpuszczoną czekoladę i cukier.

W osobnej misce ubij 100 mililitrów śmietany, dodaj do miski z twarożkiem. Otrzymany krem wyłóż na uprzednio przygotowanym spodzie z ciastek, równomiernie rozprowadź w formie.

Pozostałą czekoladę rozpuść, wymieszaj z pozostałą śmietanką, aby otrzymać polewę.

Polej ciasto przygotowaną polewą i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny.

Smacznego!