Sałatka z wędzonym kurczakiem – Nikogo nie będziesz musiała do niej namawiać

Pyszna warstwowa sałatka, której składniki często znajdziesz w swojej kuchni. Soczysta, aromatyczna i apetyczna sałatka, idealnie nadaje się na uroczyste przyjęcie, a także na odświętną kolację.

Moje dzieci ją uwielbiają. Spróbuj i przekonaj się sama!

SKŁADNIKI

• 500 g wędzonego kurczaka (np ćwiartki)

• 300 g pieczarek

• 2 pomidory

• 1 cebula

• 2 jajka

• 150 g twardego sera

• 150 g majonezu

• sól, pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE

1. Jajka ugotuj na twardo, ostudź.

2. Osobno podsmaż obraną, drobno pokrojoną cebulę i drobno pokrojone pieczarki.

3. Po usmażeniu,wymieszaj oba składniki ze sobą. Posól i popieprz do smaku. Odstaw do wystygnięcia.

4. Na tarce o drobnych oczkach zetrzyj ser, jajka pokrój w drobną kostkę. Oddzielone mięso od kości, pokrój w paski.

5. Pierwszą warstwą będzie kurczak wędzony,posmarowany majonezem i posypany serem.

6. Drugą warstwą będzie połowa pokrojonych w kostkę jajek, posmarowanych majonezem i kolejna warstwa z pieczarek i cebuli.

7. Teraz pozostała część pokrojonych jaj, posmarowanych majonezem. Na samej górze poukładaj pokrojone w plasterki pomidory.

8. Gotową sałatkę włóż do lodówki na 30 minut, wtedy sałatka będzie smaczniejsza.

Smacznego!