Masz ochotę na przepyszne ciasto jak z cukierni? Wypróbuj przepis na wspaniałe ciasto z nadzieniem jogurtowym. Do jego zrobienia nie potrzeba wysokich umiejętności, może je zrobić każdy!

Sposób przygotowania ciasta z jogurtowym nadzieniem jest bardzo prosty. W dodatku ilość składników potrzebnych do jego zrobienia jest niewielka! Piekąc to apetyczne ciasto, nie tylko zaoszczędzisz czas, ale i zadowolisz podniebienie swoje i gości. Ten przepyszny deser potrafi zadowolić nawet największego łasucha!

 

Ciasto – lista składników:

• 70 ml roztopionego masła
• 70 g cukru pudru
• 1 opakowanie proszku do pieczenia
• 200 dag mąki pszennej
• 2 żółtka
• szczypta soli
• skórka cytryny lub limonki

Nadzienie – lista składników:

• 2 białka
• 400 g jogurtu waniliowego
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki mąki

Przygotowanie:

Do naczynia włóż, a następnie dokładnie wymieszaj dwa żółtka i cukier. Dodaj roztopione masło i ponownie wymieszaj.

 

Wsyp do całości proszek do pieczenia, mąkę, startą skórkę cytryny lub limonki, a także sól. Wszystko precyzyjnie rozmieszaj aż do momentu, kiedy masa stanie się gładka.

 

Podziel uzyskane ciasto na dwie połowy i owiń je w folię spożywczą, po czym wstaw do zamrażali na 30 minut.

 

Wyjmij ciasto z zamrażarki i przygotuj formę. Na jej dnie ułóż pierwszą połowę ciasta.

 

Rozpocznij przygotowanie nadzienia. W tym celu wbij do nowego naczynia białka z jaj i dodaj cukier, a następnie ubijaj je do momentu uzyskania sztywnej piany. Do drugiej miski wlej jogurt waniliowy, włóż 50 g mąki i wymieszaj z ubitymi jajkami.

 

Powstałe nadzienie rozprowadź równomiernie w formie, po czym przykryj je drugą połową ciasta. Całość włóż do piekarnika i piecz w 180 stopniach Celsjusza przez 30 minut.

 

Po wyjęciu ciasta, ciesz się jego wspaniałym smakiem. Smacznego!