Gofry z patelni – Tak przygotowane, podbiły serca wszystkich domowników i moich przyjaciół

To jeden z najlepszych przepisów na gofry, do których nie jest potrzebna gofrownica.

Przypominają nieco naleśniki, jednak konsystencja ciasta sprawia, że smakują wyjątkowo. Zarówno przygotowanie i smażenie ich nie zajmuje wiele czasu, a smak z pewnością zrekompensuje czas oczekiwania.

Jeśli jeszcze do tego jesteś w posiadaniu patelni z prążkowanym dnem, te gofry nie odbiegną doznaniom smakowym od tych, serwowanych w najlepszych cukierniach i restauracjach. Do dzieła!

SKŁADNIKI:

• 1 szklanka mąki

• 4 jajka

• 240 g masła

• 6 łyżek cukru

• wanilia do smakuje

PRZYGOTOWANIE:

1. Dobrze utrzyj jajka z cukrem.

2. Dodaj roztopione masło, mąkę i wanilię i wymieszaj wszystkie składniki. Ciasto powinno mieć konsystencję płynnego, skondensowanego mleka.

3. Gofry smaż na suchej patelni, z każdej strony przez kilka minut na złoty kolor.

4. Zaraz po usmażeniu, gorące gofry zawijaj w rulonik.

5. Tak przygotowane gofry, możesz wypełnić dowolnym nadzieniem, według własnych upodobań. Smacznego!

Najlepiej smakują z bitą śmietaną lub twarożkiem i owocami.

Podziel się przepisem z przyjaciółmi, a z nami swoimi wrażeniami!