Jabłecznik w 15 minut – Robię go prawie co każdy weekend., Smak mile zaskoczył mnie i gości

Przygotowanie ciasta zaczynamy od zrobienia kremu. W niewielkiej ilości mleka mieszamy jajka, skrobię i cukier.

Gdy już wszystko się rozpuści dodajemy resztę mleka i mieszamy. Następnie gotujemy na gęsty krem i studzimy.

W osobnej misce ubijamy 2 jajka z cukrem i dodajemy mleko. Do tej mieszanki pomału dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia.

Jabłka kroimy na niewielkie kawałki i układamy na formie posmarowanej masłem.

Na formę wylewamy ciasto, na którym robimy kratkę z kremu.