Nie znam lepszego przepisu na domowe pierniki na kefirze – szybko i pysznie. Pozostają miękkie przez długi czas.

Szybkie domowe ciasteczka piernikowe na kefirze, które pozostają miękkie przez długi czas!

Te pierniki są ostatnio ulubioną przekąską moich domowników. Przepis, na który natknęłam się przypadkowo, okazał się być strzałem w dziesiątkę! Od teraz pojawiają się na moim stole zawsze, gdy tylko mam w lodówce kefir.

Składniki:

• 350 ml kefiru
• 4 szklanki mąki
• 1,5 szklanki cukru
• 2 jajka
• łyżka miodu
• łyżka przyprawy do piernika
• 3 łyżki oleju roślinnego
• łyżeczka sody oczyszczonej

Wykonanie: