Pyszne lody z lat 80-tych – Już nie kupuję w sklepie lodów odkąd mam ten przepis.

Tradycyjne lody na bazie żółtek są prawdopodobnie jednym z najlepszych deserów podczas lata. Rozkoszowanie się ich smakiem zawsze związane jest z mile spędzonym czasem i wypoczynkiem.

Lody śmietankowe można urozmaicać, dodając do nich orzechy, rodzynki, czekoladę, herbatniki lub owocowe polewy. Przygotowując je samodzielnie mamy pewność, że użyte produkty są świeże i zawierają wszystkie niezbędne składniki Te najbardziej tradycyjne powinny składać się z mleka, śmietany oraz żółtek.

Dzięki odpowiedniemu przyrządzeniu, domowe lody nabierają aksamitnego i wybornego smaku.

Aby je przygotować, możemy wybrać zestaw składający się z samej śmietany bądź mleka ze śmietaną. Warto wypróbować oba sposoby i zdecydować, która opcja bardziej przypadła do gustu.

Lody ze śmietaną

Składniki:

• 200 ml śmietany 12 % ( jedna szklanka )
• 500 ml śmietanki kremówki 36 %
• 4 żółtka
• 1 szklanka cukru pudru
• 2 g wanilii

Sposób przygotowania: