Tak dobrego nie kupisz w sklepie. Ten niesamowicie pyszny sernik robię prawie co każdy weekend.

Niesamowicie pyszny sernik z owocami. Posiada mięciutką konsystencje, która rozpływa się w ustach.

Deser jest idealny do przygotowania dla gości. Potrafi zaskoczyć swoim smakiem i wyglądem nie jedną osobę. Takiego wyśmienitego deseru nie kupisz w markecie.

Składniki:

• twaróg 500 g
• cukier 200 g
• mąka pszenna 200 g
• masło 100 g
• śmietana 70 g
• jajka 2 sztuki
• proszek do pieczenia i cukier wanilinowy 1,5 łyżeczki
• wybrane owoce np. truskawki, czy maliny

Przygotowanie:

Aby zacząć przygotowanie na początku dokładnie przesiej mąkę i połącz ją z proszkiem do pieczenia. Kolejno dodaj do tego pokrojone w kostki masło.

Wszystko dokładnie wymieszaj, tak aby składniki się połączyły. Kiedy to wykonasz do powstałej masy wbij jajko i dodaj 100 gram cukru.

Następnie wyrabiaj ciasto tak długo, aż stanie się rozciągliwe. Po chwili wstaw go na pół godziny do lodówki.

W tym czasie połącz ze sobą jajka, twaróg, śmietanę oraz dwa rodzaje cukru. Po wykonaniu tych wszystkich czynności możesz przejść do następnego etapu.

Wyciągnij ciasto z lodówki i wlej go do formy, tak aby tworzyło jej boki. Powinny mieć około 4-5 cm. Na górę wlej masę serową i dodaj ulubionych owoców.

Piecz przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego!