Dostałam od sąsiadki przepis na te paszteciki w kształcie cygara Są hitem każdej imprezy.

Burek Cigar to narodowa turecka potrawa serwowana w domu na śniadanie, lunch i kolację. Kształt tych smacznych tub jest podobny do kubańskich cygar – stąd nazwa!

Tradycyjne chrupiące rurki są wykonane ze specjalnego ciasta tureckiego.

Dziś proponuje Tobie przygotowanie tej gorącej przekąski przy użyciu placków tortilli . Będziesz cieszyć się smakiem tej przepysznej przekąski szybciej niż myślisz !

SKŁADNIKI

• 4 placki tortilli
• 150 g sera (może być twarożek)
• 1 jajko
• czarny pieprz
• sól (w razie potrzeby)
• olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE

1. Arkusze tortilli potnij na trójkąty.

2. Delikatnie wymieszaj ser z pieprzem. Oddziel żółtko od białka i dodaj do nadzienia. Wymieszaj wszystko. Jeśli używasz twarogu dodaj soli do smaku.

3. Umieść farsz na szerokiej krawędzi trójkąta i zwiń go w rulon. Posmaruj końcówkę pozostałym białkiem jaja i zwiń do końca.

4. Usmaż przekąski na dobrze rozgrzanym oleju, a następnie połóż je na serwetce w celu usunięcia nadmiaru tłuszczu.

Podoba Ci się ten szybki i prosty przepis? Podziel się nim ze znajomymi!