Nawet jeśli zjesz po 22.00 – i tak schudniesz.Niskokaloryczne przepisy na sałatki z marchewką.

Co potrzebujesz?

• 2 średnie marchewki
• 2 jabłka
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 100g sera żółtego (najlepiej twardy)
• 1/4 cebuli
• 2 mniejsze lub 3 większe ząbki czosnku
• sól i pieprz do smaku
• kefir – do smaku

Czas na przygotowanie:

Marchewkę, jabłka, ser żółty oraz jajka potrzyj na grubych oczkach – SKŁADNIKÓW NIE MIESZAJ ZE SOBĄ ! Posiekaną cebulę zalej wrzącą wodą, a następnie zamocz na 3 minuty w lodowatej wodzie.

Po tym czasie przecedź przez sitko, tak by pozbyć się całkowicie wody. Przygotuj sobie miskę i układaj składniki warstwami: najpierw cebula, potem jabłko, jajko, marchew, czosnek a na końcu ser. Powtórz warstwy jeszcze raz. Na wierzch polej kefirem, ewentualnie jogurtem naturalnym.

Całość włóż do lodówki na co najmniej 1.5 godziny. Smacznego!