Jak przygotować soczyste żeberka: Oto trik szefa kuchni. Przepis na piekielnie dobre żeberka czosnkowe z pysznym sosem

Przepyszne żeberka o smaku czosnkowym z wyśmienitym sosem. Szef kuchni zdradza tajemną sztuczkę, dzięki której potrawa będzie bardzo soczysta.

Marynata jabłkowa połączona z ketchupem i przyprawami sprawi, że żeberka staną się wyśmienitym daniem. Warto więc przekonać się o tym samemu i przyrządzić tę potrawę według przepisu.

Składniki, których potrzebujemy:

• 1,2 kg wieprzowych żeberek
• 10 dag jabłkowego przecieru, musu
• 10 dag ketchupu domowej roboty
• 3 lub 4 łyżki sosu sojowego
• pół łyżeczki papryki słodkiej
• pół łyżeczki pieprzu czarnego
• pół łyżeczki cynamonu
• 2 kg cukru brązowego
• sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania: