Pyszna szarlotka z twarogiem – Jedno z najbardziej ulubionych ciast, które bardzo często gości na niejednym polskim stole – Jest idealna na deser.

Przygotowanie nadzienie jabłkowe oraz serowe trzeba ułożyć na wcześniej rozwałkowanym cieście we wzór szachownicy. Jest na to prosty sposób, należy na zmianę układać łyżkę masy serowej i łyżkę startych jabłek z cynamonem.

Drugą połowę ciasta należy rozwałkować i ułożyć na powstałej wcześniej szachownicy jabłkowo-serowej. Jeżeli ciasto wystaje poza blaszkę należy je delikatnie odciąć nożem. Wierzch ciasta nakłuwamy widelcem i smarujemy rozkłóconym jajkiem za pomocą pędzelka.

Tak przygotowane ciasto wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe ciasto można delikatnie oprószyć cukrem pudrem lub cynamonem. Pysznie smakuje z bitą śmietaną.

Smacznego!