Szybkie desery bez pieczenia. 15 min i gotowe. Znikają ze stołu w kilka chwil

Desery to zdecydowanie posiłek najczęściej wyczekiwany przez każdego, nie tylko dzieci. Wszyscy kochamy słodycze, tylko skąd brać pomysły na nowe słodkości?

Pomogę Ci prezentując dwa przepisy na desery, które są proste i szybkie w przygotowaniu. Wszystko zajmie Ci tylko 15 minut!

Melba z brzoskwiniami 

To pyszny deser, którego autorem jest francuski szef kuchni, Auguste Escoffier. Rekordy popularności bije szczególnie w Ameryce, dzięki czemu 13 stycznia został uznany za Dzień Brzoskwini Melby. Brzmi niesamowicie, a jak smakuje! Nie wymaga wielu składników, jest banalnie prosty, a robi wrażenie na nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszach.

Składniki:

• musli – 100g
• śmietana 30% (można zamienić ją na lody waniliowe) – 100 ml
• maliny lub dżem malinowy – 150 g
• brzoskwinie (świeże lub z puszki) – 400g
• masło – 1 łyżka
• cukier puder – pół łyżki

Brzoskwinie umyj, wyjmij pestki, pokrój na połówki (pomiń krok jeśli korzystasz z puszkowanych), włóż je do garnka i dodaj masło Podgrzewaj delikatnie, aż zrobią się gorące. Kolejno dodaj maliny lub dżem i wymieszaj dokładnie.

W międzyczasie ubij śmietankę lub lody z dodatkiem cukru pudru. Przygotuj cztery pucharki do lodów i rozpocznij przygotowywanie deseru. Na spód jako pierwsza warstwa kładzie się owoce. Następnie należy otulić je chmurką ze śmietany lub lodów. Końcowym krokiem jest posypanie całości przygotowanym musli.

Warto dodać posiekane orzechy czy bakalie. Co ciekawe melba może być przygotowywana w wielu wariacjach smakowych. Zamieniaj owoce zgodnie ze swoimi upodobaniami i odkrywaj nowe smaki!

Domowe tiramisu